ショートブレッド
40度近い猛暑がやっと落ち着いたと思ったら今度は雨続きで台風が毎週発生するようなめちゃくちゃな気候になってますね。
秋雨前線は分かりますけどこうもずっと雨だと娘を公園に連れてってあげたくても
なかなか連れて行けないこの頃です。
暑くなったり寒くなったり気温差激しくて数年後には秋がなくなってるんじゃないかと思っています。
そんなめちゃくちゃな天気と季節がが変わる少し前のこと、嫁さんの働き先が変わりまして、家から割りと近いショッピングモール内のレストランになりましたとさ。
まあそのショッピングモールと道挟んだ隣にあるのが、以前ブログにも書かせていただいたかと思います「ロピア」というスーパーです。
なんだかんだで嫁さんも平日行って土日のどちらかか両方行っちゃうくらいの激安スーパーなのです。
そんな頻度で行ってる為、娘は商品の配置と試食の配置を理解するくらいになりました。笑
とにかく安くて鮮度もいいから行きますよね。だって豚切り落としが100g69円とかもやし17円とか卵常に1パック104円とかですよ。
貧乏な我が家には嬉しいかぎりです。笑
そんなロピアに娘と行くと入ってすぐにまず消える...笑
行き先は......
ウインナーの試食販売！
無い日ももちろんありますので、そのときは悲しげに帰っていきます。笑
そしてまたすぐ消える。
帰ってきたと思ったら牛乳を籠に放り投げます。笑
なぜか分からないですけど毎回やって戻すの大変...
まあそんな中苦労しながら買い物してるわけですが、私が行くとほぼ買う物があります。
それは………
ROYALTYのショートブレッドです！
初めは嫁さんが食べててもらったら美味しくてはまっちゃって。笑
そもそも何でこれかといいますと、ウォーカーのバターショートブレッドが良かったみたいですけどまあ高い。
いくらかといいますと、楽天で250gで645円くらい。
それに対しROYALTYは210gで199円でした！
原材料はコーンスターチをROYALTYが含んでるだけで他は変わらない。
ちなみに、上記2点ともイギリスのお菓子で、日本のお菓子でよく使われているショートニングという物質は油で、そこら辺にある食べ物に入っていますが発がん性が高い事で有名ですね。
いくつかの国では使用規制がかけられているほどです。
なので、ショートニングや体に悪い物質の不使用でシンプルな材料でできているお菓子で美味しくて有名なウォーカーが魅力的でしたね。
ですが同等品でやすいこちらで充分なのです。
たまにブース1つが売り切れているくらいの人気ですね。
食べれば分かりますが止まらなくなりますね。笑
娘も食べる食べるとうるさいので、かくれてこっそりいつも食べてます。笑
まだ3歳なのであげすぎは良くないので！笑
こうゆう海外の素材のいいお菓子の販売もしていて申し分なく「ロピア」とりこになっている今日この頃でした。
生プルーン 追熟
ブログ開始早々、投稿を1ヶ月空けてしまいました。笑
駄目駄目ですね。。。
さて、前の記事のプルーンの件がありますが、、、
なんと、なんと、なななんと！！！
まだ残ってます！！！
これには理由があります。ただ食べるのを忘れてたわけではありません。
少し忘れていただけです。笑
というのは半分くらい冗談で、笑
本当の理由は、、、追熟させてました！
プルーンは取り立ても甘酸っぱくて美味しいのですが、どうしても酸味が強いです。
一般的にそのまま食べられているのは干しプルーンかと思いますが、
あれも言ってしまえば追熟＋乾燥みたいな物です。
追熟をすればするほど酸味が抜けて実が柔らかくなってきます。
身近にある追熟は、柿やみかん、バナナやアボカド、
知ってる人は少ないかもですがパッションフルーツやライチ等ですかね。
分かりやすく言うと追熟は実が柔らかくなり、甘みが増します。
その中で物によっては酸味が抜けたり、詩話が出てきたりしてますね。
柿は熟す前は渋く、時間を置いたり干すと甘く、実が柔らかくなり、皺が出てきます。
みかんも箱で買って最後の方のみかんは甘く、皮や実が柔らかいですよね。
バナナも柔らかくなり、甘みが増し、柔らかくなります。
アボカドも硬くても、時間が経てば、柔らかくなり、硬いやつより美味しいですよね。
アボカドはまとめて何個か買う時、柔らかいのと硬いので、あえて違う硬さのアボカドを買う方もいらっしゃるのではないでしょうか。
このように、追熟させてるつもりはなくても、無意識や知らなかっただけで
身近な食べ物を追熟してたりさせてたりしている事があるのではないでしょうか。
さて、本題に戻りますがプルーン。。。
ネットで調べて７～10日と書いてありましたが、我が家は1ヶ月間もあります。笑
大丈夫か？腐ってないか？とほとんどの方が気になると思いますが、
大丈夫です。問題ありません。
追熟と言っても、正直なところ冷蔵庫のに寝かせておいただけ。
1ヶ月経つと、回りは皺が増え、張りはなくなりましたが、
中身は取れたてとは別物！！！
酸っぱさはほとんどなく、実も柔らかくなり絶品です。
お腹は嫁娘共に問題ないので大丈夫。笑
追熟でここまで変わるのかと思い知らされた今日この頃でした。
生プルーン
あの涼しかったのは何時とやら．．．
またまた業火のごとく暑い日々が続いてますね。
一瞬の涼しかった時に「異常な暑さは少しは治まる」とか言っておきながら
全く治まってありませんねorz
悪魔で予報なので、数日以外の予報は「そんな事言ってたな」くらいにしておきます。
こんな暑い中でも家で「じーっとじーっとがまんがまん♪」とか言ってる割に
じっとしていられない娘なので灼熱になる前にお散歩へ。
・スーパーで試食めぐり(土日は試食が出るから行きたいみたい)
・ホームセンターで魚犬猫達へ会いに
・業容スーパーに納豆買いに(たれからし無で定価39円！！)
上記のいつものお散歩コースをトイレに1/3くらい取られながら、
終わって帰ってくるところでした。
(パンツトレーニングで外トイレに行きたがる娘なのです…)
家の近くの小さい建築会社の敷地内からおじさん？おじいさん？が
「プルーン食べる？」
と敷地内から声をかけて頂き、娘はぽかーんとしながらせっかくなので行ってみる事に。
「まずは親が食べてみな」と1つ渡され、ひとかじり。
美味しい。外で食べるからかは分からないけど、美味しいです。
「最近の人はこうゆうの食べなくなったからねぇ」
スーパーとかで買った物しか食べないのだと。
生プルーンのイメージは、
さくらんぼの酸っぱくて少し硬くて大きくなったやつ。ですかね。
娘も1つ貰い、美味しい！と喜んでいました。
「たくさんあるから」とほんとにたくさんいただきました。
ありがたや～。
ちなみに、プルーンの木は10年程でたくさん身をつける木になるみたいです。
結局2,30個いただきました。
プルーンって皮の周りを磨いて食べるそうなのですが、本当に色が変わりますね。
この数磨くのにけっこう大変でした。
帰宅してからまた食べましたしたが、酸っぱいのはいいけどまだそこまで甘くない。
調べたら、7~10日追熟させると良いとのこと。
けっこうかかりますが、甘くなるならとまつ事に。
来週が楽しみです。
暑さは治まり対熟がうまく行けばいいのにと思う今日この頃でした。
2歳児と雨
台風来ましたね。
関東はそこまで影響出なかったですけど、スコール状態が続きました。
私、晴れ男なもので、どこかに出かけたり旅行に行ったりすると、
予報で雨でもどんどん晴れちゃうほどに晴れ男なのです。
ましてや妻まで晴れ女なのでもう雨の降ったお出かけなんてほぼ0です。これ本当に。
普段でも会社にいるとき雨でも、帰る時はやんでるとかが多々あるんです。
雨より晴れの方が全然好きなんでありがたいです。
そんなこんなで、記憶にない程久しぶりの娘との雨の日の休日となりました。
久しぶりにカッパと長靴を装備させてお散歩に出ました。
そしたらなんてことやら、カッパがお尻のあたりまで上がってる！
前着てたときなんてひざ下ぐらいだったのに。。。
大きくなったというより、、、どれだけ雨降ってなかったんだよ！
それに加えて帰宅したら、娘が痛いと言うので見てみると
親指に水ぶくれができていました。
長靴も小さくなっていたようです。前はぶかぶかで歩いてて脱げちゃうくらいだったのに。
大きくなったね。。。娘よ、ごめんね。。。
長靴もカッパも傘も苺で統一してて(私が)結構気に入ってたから残念。
西松屋の安物ですが。
また新しいの大きめで買ってあげます。
次は何にしようかなぁ。。。
それと、昨日のお風呂の残り水を取っておいて水遊び！
先日妻が買っておいてくれたベビーブックの絵本を使って遊んでました～。
ベビーブックはDVDが付いてきたり、遊べるおもちゃが付いてきたりと、
子連れに助かるいい本です。
そんなんで、台風もいつの間にやら西の方に逆戻りしてて、
また日差しの強くてあつーい日常が戻りそうです。
台風来ないかなぁ、とひそかに願う今日この頃でした。
出勤タイミング
「ここ山だっけ？」と思うほどにここ2日は熱帯夜ではなくなり、夜が過ごし易くなりましたね。
我が家ではよっぽどでないとつけないエアコンを連日つけていましたが、
やっとエアコン無しで朝まで寝られる様になりました。
気温の変化が激しいので、風邪には気をつけないと。
ここ2年程は風邪も引いてないんですけどね(ドヤ)
そんな過ごしやすい天国が終わると出勤準備です。
私は朝6:20くらいにいつも起きています。
妻も娘も寝ているので1人で起きます。
(実は妻も起きてる時があるそうで、、、怖い怖い。。。)
毎朝のサイクルとしては
起床→野菜とモンステラに水やり→TKG＆納豆→荒い物＋ふきあげ→着替え
→歯磨き→髭剃り→出発
を、毎日行っています。
しかーし！ ここで発生するのが娘の起床orz
娘が起きると全てが狂います。
娘が起きると、布団干しorしまい＋娘のトイレ＋飯あげが飛び入り参加しまして
出勤目標時間より10~15分送れてします。
朝の貴重な時間にはとても痛いです。
なんて口に出したら、妻にやられそうでです。
こんなのと丸1日一緒にいる妻は尊敬ものですね。
本当に毎日ご苦労様ですって言いたくなりますよ。
ましてや最近だと暑くて起きてきてしまうので、もう、、、ってちゃいますね。
ですが、そんなんでも、やはり妻は良くやってくれてて、
一家の大黒柱って母親だよな。と思う今日この頃でした。
ひもほどき
埼玉県で最高気温の記録更新してましたね。
まあここら辺じゃどこも暑いんですけどね。
41.1℃ってお風呂よりあついですよね。
(おうちによりますが我が家は38℃です。)
車の外気温なんて43℃でしたよ。
そんな埼玉県に、実は住んでいるんです！
それに北埼玉！！
だけど熊谷は遠い！！！(だからなんだよ)
私の住んでいるところ、便利なんですけどなんもないんですわ。
色々安くて店も揃っているし助かりますけど。
スーパーは割りと自慢かもしれません。
全国的に飛び抜けて安い「マルサン」「ロピア」が揃ってます！
どこら辺に住んでるか分かる人には分かっちゃうかも
調べてみると安さに驚愕するかもです。
しかし、自然が好きな自分からしたら
「何でこんな糞つまんねーとこに住んでるんだろ」
とか思っちゃいますね。
何がある？って聞かれたら
「ショッピングモールと田んぼ」
って答えますね。
便利なんですけどね。つまらないですね。
そんなつまらない田んぼ道を猛暑の中30分かけて、自転車通勤しております。
去年の11月からなんだかんだで続いてますね。
車使えよってなりますけど、1台しか持ってないし妻と娘を、家に缶詰にするわけにもいかないので。
1番の理由は何か娘が具合悪くなったりしたとき動けるようになんですけどね。
まあ、自転車暑いですね、止まると滝が流れます。
さらさらの滝ならいいけどべたべたですから悪質。(当たり前)
そんな滝が1番出るのが帰宅直後なんですよ。
私が帰宅したら妻がジムに行くので全力でこいで帰ってきます。
もうね、Tシャツ絞れそう。
そんな状態で帰宅した本日ですよ。
ドアを開けた直後に妻のきれている声が目の前で聞こえました。
帰るの遅くなってしまったから怒ってるかなと思いきや違うみたい。
聞くと玄関においてあるジム用の靴の紐を全てほどいたらしい。
「やるなぁ」とはじめに思ってしまいました。すみません。
そりゃ出かけたいのにそんなのやられたら切れますね。しかたない。(人事)
でも、仕事に行く時やられたら、、、
うん。きれますね。
人事で終わりません。こわ。。。
こんな遊びを覚えた娘に恐怖を抱いた今日この頃でした。
休日の過ごし方
猛暑が続き「あっつくて嫌になっちゃうねぇ」と毎日のように娘に話していたら
娘が真似して道行く人に声をかけるようになりました。笑
さて、人も物も腐るような猛暑の休日です。
うちの曜日サイクルは、
平日→私(夫)が会社で働き、妻は娘の面倒を見て頂いてます。(帰宅次第妻はジムへGO)
土日祝日→妻がパートで8~15時位まで働き、妻がジムに行き、どっか出かけます。
「１番可愛い時期に保育園いれて子供の面倒見ないなんてどうかしてる。
金は生活できるくらいあるし働きたくもないし働くのは子供からの逃げ。」
と、毎日娘に怒って「なんもかわいくねー」とストレスMAXで見て頂いております。
まあ、うちのは動いてない時はなく喋ってない時もなく、いたずらばかりやってる
かわいいかわいい糞野郎なんでしかたない。
来年は３歳で幼稚園始まるからあと少しの辛抱かなー。
話はそれましたが、 休日です。猛暑です。動きたがる２歳です。
まあ、休日に限らずここ最近の毎日の夫婦の悩みなんですけどね。
妻がパートに出てった後、掃除が終わったらさあどうしましょう。
９時くらいまではどうにか教育テレビでやり過ごせますがその後ですね。
いつもなら散歩か公園、食材の買出し(たまに)に行ってます。
今日はどこの公園にいこうかな～、みたいな。
ですが、こうも暑いと、ねぇ。
そこでどうするかというと、、、
ショッピングモール！
冷房効いてるし娘歩かせられるし娘も少し遊べるし、、、最高っ！！！
そんなショッピングモールが自転車圏内にあるんです。(15分かかるけど)
それに国内？県内？最大級☆!!
なんだかんだで毎日のように行ってます。
特に買い物もしないのに。ただの散歩に。
まあけど助かります。本当に助かります。
ふらふらしてるとたまにいいアイテムも見つかりますから。(服とか食べ物とか、とかとか)
大きいからね、娘は毎日行ってもまだ飽きてないみたい。 娘はね。 娘は。
そんなんでふらふらしたら、コンクリ照り返しの田んぼ道を汗かきながら引き返します。
娘は暇つぶしなのか本気なのか何なのか
「これ田んぼ？これなーにー？」
と、30秒おきに聞いてきます。15分以上。
答える気ははじめから０です。毎回ですから。
そんなんでおうちに帰宅したらご飯用意してお昼寝タイムへ。
寝るまでに、下手すりゃ1時間半、早くて45分。
寝かしつけに音楽かけて、寝たと思ったら自分寝てるよね。
やべーと思いつつ、洗濯物取り込み畳んでしまって、昼の片付けしてやっと一息。
つけたと思ってちょっとしたらすぐ娘起きるし。 はい、いつものパターンです。
起きたらいつも１４～１５時だから妻が帰ってくるまで待ちです。
帰ってきた時の娘の嬉しさね、ぴょんぴょん飛び跳ねて喜んでる。
ほんとママっ子です。
妻がジムに行ってる間に夕飯の用意して、その間娘はDVDでロックしときます。本当に役立つDVD。
またジムから帰ってきたら少し嬉しさは薄まってるものの、やっぱ嬉しくてぴょんぴょん。
ここで、買い物に行くか、公園行くか、どこも行かずにご飯にするか、の３択です。
最近は涼みに買い物ですね。エアコンがもったいないとの事。
なんだかんだで妻は私の作った物にもう1品追加で作ってくれる。さすが。
というより自分の料理が物足りないとの意味ですね。はい、わかります。
ご飯食べたら洗物して、娘風呂入れて寝かしつけて終了です。
と、だらだら書きましたが我が家の休日はこんな感じで過ごしています。
(急に終わる過ごし方ね。)
で、最近の悩みがパンツトレーニング。まだ漏らす。もう3ヶ月くらいしてるのに。
しょっちゅう出かけるからオムツにちょくちょくしちゃうのが駄目なんですかね。
という事で、本日から自分は外でもパンツで活かせる事に！(強行)
早速やったよね。最初はちゃんと外でトイレ行ったのに何故か行けなっかった。
なぜだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
聞いても分かりません。当たり前。はい、辛抱です。
来週にはオムツ取れるといいなー。
と毎週末思う今日この頃でした。
だらだらすみません。文章もうまく作れるように頑張ります。
